Салат "Банановая тайна"

[mr_formazon]

      Честно - не знаю, есть ли где в поваренных книгах рецепт такого салата, или нет, но ранее я такого не встречал. Опять же - нет ничего, что попало под санкции=)
      Буду краток и лаконичен. Для салата потребуется:
- 5 вареных куриных яиц
- 200 грамм сыра
- 2 морковки среднего размера
- 2 банана среднего размера
- 3 луковицы среднего размера
- 150 грамм вареной куриной грудки
- примерно 300 грамм майонеза.



1. Лук и морковь мелко режутся и обжариваются на подсолнечном масле на среднем огне минут 5-7 (можно суть дольше - на любителя). Чтобы не пригорело ничего - необходимо постоянно помешивать. После обжарки остужаем, выкладываем слоем на дно салатницы, сверху наносим слой майонеза как на картинке:


2. Вторым слоем выкладываем мелко порезанную куриную грудку (майонез на второй слой не кладем). Третий слой - банановый. Для него необходимо натереть бананы на терке и так же выложить тонким слоем поверх курочки


3. Далее режем вареные яйца - это наш четвертый слой, который так же покрывается майонезом. Поверх всего трем наш сыр, даем салату настояться минут  30 - и он готов к употреблению.


Приятного аппетита=)

Comments

[iriswh.livejournal.com]

ого, необычный рецепт! сами придумали?
мне вот интересно как банан в салате ярко выражен или почти не ощутим?

[mr-formazon.livejournal.com]

родственница подсказала=)
Ярко не выражен, но придает некую долю пикантности и сладости=) Главное не мешать его с майонезом

[iriswh.livejournal.com]

интересно было бы попробовать ) но вот я, кстати, почему-то фрукты не люблю смешивать в салате с овощами... фрукты люблю отдельно кушать )

[mr-formazon.livejournal.com]

будет возможность - попробуйте.=) Банана здесь немного, и он на терке пропущен.
а мне нравится, еще есть похожий салат, но без лука и вместо бананов ананас консервированный. Ананас с курицей очень неплохо сочетается.

[iriswh.livejournal.com]

я помню как-то пробовала салат в составе которого курица, ананас и чеснок. мне не понрав совсем. и после этого я фрукты ем отдельно от овощей ))

[mr-formazon.livejournal.com]

как мы с вами уже и определялись - на вкус и цвет товарищей нет=)))

[iriswh.livejournal.com]

это да, так и есть ))